
COMIDAS
ENTRADAS
La tradicional sopa de lima, pero con un toque de nosotros.
La crema de zanahoria que todos conocemos pero sazonado a la pimienta
Esta sopa es la que todos queremos pues sólo el pensar en el chile guajillo frito, nos hace babear
Crema famosa porque todos la hacen, pero nosotros le añadimos un chile de sabor...
Si no hay mejor que el recalentado, nuestro caldo de cazuela lleva pollo y todas las verduras, pruébalo con limón y no dudaras en repetir
2DOS TIEMPOS
Tomado de la comida japonesa...arroz al vapor, lo acompañamos de calabaza frita.
Ensalada que de frescura nos dice mucho, jitomate y queso mozzarela entrelazados con una salsa pesto.
Verduras, hojas y todo lo verde aunque también lleva vinagre balsámico
Verduritas variadas rebosadas, eso es el tempura que también es tradicional de la comida japonesa
Pastas al ajo o a la cebolla, pesto o pomodoro, etc según el humor del chef
PLATO FUERTE (precios por kg de comida)
Mole poblano o Mole Verde, pero con pollo el verdadero sabor de allá
Pescado frito al ajo, al vapor y con verduras o tan solo marinado en limón y chiles nos dan una motivación para no dejar de comer
Platillo que tiende a lo dulce pero de una manera que te chuparás los dedos
La tradicional milanesa aunque empanizada o no, es cocinada en su punto a la plancha.
Frito, empanizado, rebosado, relleno de verduras, a la muchos quesos, tantas maneras que no nos aburre